ベーキング用セルラーゼ

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番号

BAK-1728

説明

セルロースを加水分解する能力を持つ酵素。通常、食品加工、動物飼料、栄養補助食品、その他の食品グレードで使用されます；セルロースを加水分解する；

略語

ベーキング用セルラーゼ

アプリケーション

ベーキング、ダイエタリー、サプリメント、食品＆飲料

外観

粉末または液体

パッケージ

25kg/紙バレル（粉末形）、30kg/ポリエステルバレル（液体形）。

CAS番号

9012-54-8

同義語

セルラーゼ; ベーキング用セルラーゼ; ベーキング用セルラーゼ; ベーキング酵素; BAK-1728

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
NATE-1928	ディクティオグロムス・ターギダム由来の熱安定性セルラーゼ、組換え	EC 3.2.1.4	9012-54-8	E. coli	お問い合わせ
NATE-1749	テキスタイル用酸性セルラーゼ	EC 3.2.1.4	9012-54-8		お問い合わせ
NATE-1750	中性セルラーゼ（繊維用）	EC 3.2.1.4	9012-54-8		お問い合わせ
NATE-0121	クレストリジウム・サーモセラム由来のセルラーゼ、熱安定性、組換え	EC 3.2.1.4	9012-54-8	大腸菌	お問い合わせ

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個人的な薬用ではなく、研究と産業用のみ。

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個人的な薬用ではなく、研究と産業用のみ。