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カンディダペプシン

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番号
EXWM-4262
説明
この不完全酵母カンジダ・アルビカンス由来のエンドペプチダーゼは、ペプスタチンによって阻害されますが、メチル2-ジアゾアセタミドヘキサノエートや1,2-エポキシ-3-(p-ニトロフェニルオキシ)プロパンによっては阻害されません。ペプチダーゼファミリーA1（ペプシンAファミリー）に属します。以前はEC 3.4.23.6に含まれていました。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 3.4.23.24
CAS番号
69458-91-9
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
カンジダ・アルビカンス アスパラギン酸プロテイナーゼ; カンジダ・アルビカンス カルボキシルプロテイナーゼ; カンジダ・アルビカンス 分泌酸プロテイナーゼ; カンジダ・オレア 酸プロテイナーゼ; カンジダ アスパラギン酸プロテイナーゼ; カンジダ・オレア アスパラギン酸プロテイナーゼ; カンジダ・アルビカンス アスパラギン酸プロテイナーゼ
反応
疎水性アミノ酸のカルボキシルでの選択的切断が行われますが、インスリンB鎖のLeu15-Tyr、Tyr16-Leu、およびPhe24-Pheの切断には失敗します。トリプシノーゲンを活性化し、ケラチンを分解します。
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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