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研究、診断および産業用の酵素

黒米粉

番号
EXTC-206
ソース
黒米は、Oryza sativa L.種の米の一種であり、その中にはもち米も含まれています。品種にはインドネシアの黒米やタイのジャスミン黒米があります。黒米は深い黒色をしており、通常は調理すると深い紫色に変わります。その暗い紫色は主にアントシアニン含量によるもので、他の色の穀物よりも重量あたりの含有量が高いです。
アプリケーション
黒米や他の全粒穀物の米の品種(野生米、赤米、茶米など)は、約2〜3グラムの食物繊維を含んでおり、半カップのサービングで同様の量です。黒米の食物繊維は、便秘、膨満感、その他の望ましくない消化症状を防ぐのに役立ちます。食物繊維は消化管内の廃棄物や毒素に結合し、それらを排出するのを助け、定期的な腸の機能に寄与します。
外観
この製品は自然な香りと最高の味を持つ灰色の粉です。
純度
100% 黒米
機能
黒米は栄養価が高く、鉄分、ビタミンE、抗酸化物質(ブルーベリーよりも多い)の供給源です。黒米の表皮(最外層)には、食品中で見つかる抗酸化物質アントシアニンの中で最も高いレベルのものが含まれています。この穀物は、玄米と同じくらいの食物繊維を含み、玄米と同様に穏やかでナッツのような味わいがあります。
1. 抗酸化物質が豊富
黒米の表皮は、米粒の最外層であり、知られている食品の中で最も高いレベルの抗酸化物質アントシアニンを含んでいます。
2. 心臓の健康を守る
研究によると、黒米は動脈内の危険な動脈硬化性プラークの形成を減少させることが示されており、動脈をクリアに保ち、心臓発作や脳卒中を防ぐために非常に重要です。
3. 体のデトックスを助けることができる
研究は、黒米を摂取することで体をデトックスし、米の高い抗酸化物質含有量のおかげで肝臓の有害な毒素の蓄積を浄化するのに役立つことを示しています。
4. 消化器系の健康を改善する食物繊維の良い供給源

私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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