ベタインリン酸塩

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番号

CEGZ-50211

説明

ベタインリン酸塩はトリメチルグリシンのリン酸塩であり、白色〜淡黄色の無臭の結晶性粉末として供給され、酸味および収れん性のある味を有する。吸湿性を示し、水に極めて溶けやすく、エタノールに溶ける。本品はベタインリン酸塩を98.0％以上含有し、乾燥減量（105℃、1時間）は2.0％以下、重金属（Pbとして）は0.001％以下、ヒ素（Asとして）は0.0002％以下である。

アプリケーション

飼料添加物、食品添加物、医薬品製剤および発酵プロセスにおいて、メチル供与体および酸味料として使用される。

外観

白色〜微黄色の結晶性粉末

製品概要

本製品は、ベタインのメチル供与機能とリン酸を組み合わせた高純度ベタインリン酸塩です。厳格な純度規格および不純物限度により、食品、飼料および発酵用途に適しています。

フォーム

粉末

CAS番号

58823-88-4

分子量

215.15

純度

98.0％以上

ストレージ

室温で、冷暗所の乾燥した場所に保管し、遮光してください。未開封・密封状態での使用期限は36か月です。

同義語

トリメチルグリシンリン酸塩；ベタイン二水素リン酸塩

分子式

C5H14NO6P

注意

研究開発用途にのみ使用してください。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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