β-カロテン 1% CWS 粉末

問い合わせ

番号

CEGZ-50272

説明

β-カロテン1% CWSパウダーは、先進的なマイクロカプセル化技術を用いたスプレードライ製法により製造された、黄～橙色の流動性に優れた粉末です。

アプリケーション

栄養強化
食品・飲料用着色料
固形飲料

外観

黄色～橙色の流動性のある粉末

製品概要

個々のβ-カロテン粒子は、アラビアガムおよび炭水化物中に微細に分散されており、抗酸化剤としてアスコルビルパルミテートおよびdl-α-トコフェロールが添加されています。冷水分散性の本製剤は、栄養強化剤として、また食品・飲料において広く使用される着色料として機能します。

フォーム

粉末

CAS番号

7235-40-7

分子量

536.87

純度

1%（β-カロテン）

ストレージ

直射日光および高温を避け、冷暗所に保管してください。開封後は速やかに使用してください。有効期間：24か月。

同義語

β-カロテン冷水可溶性粉末
β-カロテン 1% CWS

分子式

C40H56

注意

研究開発用途に限る。

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研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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