アントシアニジンレダクターゼ [(2R,3R)-フラバン-3-オール形成]

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番号

EXWM-1346

説明

その酵素は植物に見られるフラボノイド生合成経路に関与しています。これはアントシアニジンの二重還元を触媒し、プロアントシアニジンの形成に必要な(2R,3R)-フラバン-3-オールモノマーを生成します。マメ科のメディカゴ・トランカトゥラ（MtANR）由来の酵素はNADPHとNADHの両方を還元剤として使用できるのに対し、アブラナ科のアラビドプシス・タリアナ（AtANR）由来の酵素はNADPHのみを使用します。また、MtANRの基質選好性はシアニジン>ペラルゴニジン>デルフィニジンであるのに対し、AtANRでは逆の選好性が見られます。cf. EC 1.3.1.112、アントシアニジン還元酵素[(2S)-フラバン-3-オール形成]。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

EC 1.3.1.77

CAS番号

93389-48-1

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

ANR（遺伝子名）（曖昧）；フラバン-3-オール：NAD(P)+ オキシドレダクターゼ；アントシアニジンレダクターゼ（曖昧）

反応

a (2R,3R)-フラバン-3-オール + 2 NAD(P)+ = 3-ヒドロキシ基を持つアントシアニジン + 2 NAD(P)H + H+

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

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個人的な薬用ではなく、研究と産業用のみ。

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