製品

研究、診断および産業用の酵素

アマランサスパウダー

番号
APC-100
説明
アマランサス粉はグルテンなしで全粒の良さを提供します。アマランサスは小さな種子から派生した穀物で、メソアメリカに遡り、古代アステカ人によって広く利用されていました。この粉はレシピの従来の小麦粉の最大25%を置き換えることができ、甘いお菓子や塩味のレシピに甘く、土のような、麦芽の風味を与えます。素晴らしいアマランサスは、タンパク質、マグネシウム、鉄分も提供します。
フォーム
粉末

研究および産業用途にのみご使用ください。個人医療用途には適していません。一部の食品グレード製品は、食品および関連用途における処方開発に適しています。

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