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研究、診断および産業用の酵素

アジュワインシードエキス (Trachyspermum ammi)

番号
EXTZ-104
説明
アジュワイン、アジョワン、またはカロム(Trachyspermum ammi)は、セリ科の一年生草本です。植物の葉と種のような果実(しばしば誤って種と呼ばれる)は、人間によって消費されます。アジュワインの種は、インドや中東料理で一般的に使用される伝統的なスパイスの一つです。これはカルシウムチャネルブロッカーとして作用し、血圧を下げるのに役立ち、消化性潰瘍と戦い、消化不良を改善するのに役立つ可能性があります。アジュワインの種の粉末と抽出物は、高用量で高コレステロールおよびトリグリセリドレベルを低下させる可能性があります。
フォーム
粉末

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