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アシル脂質 (9+3)-(E)-デサチュラーゼ

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番号
EXWM-0998
説明
植物のDimorphotheca sinuata（アフリカンデイジー）およびVernicia fordii（トン油樹）からの酵素は、グリセロリピッドに取り込まれたオレイン酸およびパルミトレイン酸のC-12位置にトランス二重結合を挿入します。この酵素は、脂肪酸のメチル末端に向かって、位置9に存在する二重結合から3炭素離れた位置に新しい二重結合を導入します。トン油樹からの酵素は、EC 1.14.19.33、Δ12アシルリピッドコンジュゲースの活性も持っています。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 1.14.19.34
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
アシル脂質 12-(E)-デサチュラーゼ; DsFAD2-1; FADX
反応
(1) オレオイル-[グリセロリピッド] + 2 フェロシトクロム b5 + O2 + 2 H+ = (9Z,12E)-オクタデカ-9,12-ジエノイル-[グリセロリピッド] + 2 フェリシトクロム b5 + 2 H2O; (2) パルミトレイン油-[グリセロリピッド] + 2 フェロシトクロム b5 + O2 + 2 H+ = (9Z,12E)-ヘキサデカ-9,12-ジエノイル-[グリセロリピッド] + 2 フェリシトクロム b5 + 2 H2O
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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