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アシル脂質 (8-3)-デサチュラーゼ

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番号
EXWM-0994
説明
この酵素は、コケのPhyscomitrella patens、海洋微細藻類のRebecca salina、糸状菌のMortierella alpinaなど、複数の生物から特徴づけられており、Δ8二重結合を含むグリセロリピッドに組み込まれた20炭素多価不飽和脂肪酸の5位にシス二重結合を導入します。この酵素は、脱飽和酵素の活性部位に直接電子供与体として作用するシトクロムb5ドメインを含み、外部のシトクロムを必要としません。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 1.14.19.30
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
アシル脂質 5-デサチュラーゼ; Δ5-脂肪酸デサチュラーゼ; DES5 (遺伝子名); D5des (遺伝子名); FADS1
反応
(1) an (8Z,11Z,14Z)-アイコサ-8,11,14-トリエノイル-[グリセロリピッド] + 2 フェロシトクロム b5 + O2 + 2 H+ = a (5Z,8Z,11Z,14Z)-アイコサ-5,8,11,14-テトラエノイル-[グリセロリピッド] + 2 フェリシトクロム b5 + 2 H2O; (2) an (8Z,11Z,14Z,17Z)-アイコサ-8,11,14,17-テトラエノイル-[グリセロリピッド] + 2 フェロシトクロム b5 + O2 + 2 H+ = a (5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-アイコサ-5,8,11,14,17-ペンタエノイル-[グリセロリピッド] + 2 フェリシトクロム b5 + 2 H2O
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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