酵素のタンパク質/ペプチドとの結合

酵素-タンパク質/ペプチド複合体、または架橋酵素は、さまざまな用途のために構築されています。典型的な例は、免疫測定において「活性化」された西洋わさびペルオキシダーゼ（HRP）をターゲット抗体、タンパク質、またはペプチドに結合させることです。一方、酵素分子の架橋は、キャリアフリーの固定化技術として、使用中および保管中の安定性を高めることにより、産業用酵素のアーセナルを拡大することができます。タンパク質やペプチドとの結合反応は、通常、小分子リンカー（例：グルタラールデヒド）や酵素（例：トランスグルタミナーゼ）を介して行われ、架橋手法とも呼ばれます。

研究および実験室のアッセイでは、修飾された酵素西洋わさびペルオキシダーゼ（HRP）が免疫測定アプリケーションで広く使用されており、抗体（または他のタンパク質）のアミンと自発的に結合し、基質の存在下で検出可能な信号を生成します。このアプリケーションは、タンパク質/ペプチドラベリングの一種と見なすことができます。

産業において、酵素反応は高い選択性と効率の利点がありますが、操作および保管の安定性が欠けるという欠点もあります。したがって、通常、酵素の水溶液とグルタラールデヒドの水溶液を混合することによって生成される架橋酵素は、高い生産性を持つ酵素を改善し、キャリアのコストを回避するために適用されます。このアプリケーションは、酵素固定化の一種としても知られています。

Creative Enzymesは、さまざまな免疫測定および関連アプリケーションのために、タンパク質やペプチドへの簡単な結合のための修飾された西洋わさびペルオキシダーゼ（HRP）、アルカリフォスファターゼ（AP）、およびその他の機器用酵素を提供しています。また、酵素の特性を改善するためのCLEAの開発に関する豊富な経験もあります。結合および精製後の酵素複合体の構造を分析するサービスも提供しています。いくつかの注目すべきサービスには以下が含まれます。

• 免疫測定の開発。
• 架橋酵素集合体（CLEA）の準備。
• タンパク質架橋の構造の同定。
• 酵素複合体の特性評価。

関連セクション

酵素工学と修飾

図1 CLEA準備の概略図。
（Applied Microbiology and Biotechnology 2011）