ネイティブポーキンα-アミラーゼ

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100 U/mg protein	25 KU	$390		カートに追加		お問い合わせ

NATE-0745

α-アミラーゼは、EC 3.2.1.1のタンパク質酵素であり、デンプンやグリコーゲンなどの大きなα-結合ポリサッカライドのα結合を加水分解し、グルコースとマルトースを生成します。これは、ヒトや他の哺乳類に見られるアミラーゼの主要な形態です。また、食物貯蔵としてデンプンを含む種子にも存在し、多くの真菌によって分泌されます。

α-アミラーゼ、ナチュラル（豚由来）

エイリアス

α-アミラーゼ

ソース

アプリケーション

α-アミラーゼは、デンプンやグリコーゲンなどのα-結合ポリサッカライドのα結合を加水分解するために使用されます。この製品は豚の膵臓から得られ、タイプI-Aです。Creative Enzymesのα-アミラーゼは、アラビドプシスにおける代謝研究など、さまざまな植物研究に使用されています。

フォーム

生理食塩水。3 mM CaCl2を含む2.9 M NaCl溶液中の懸濁液

酵素委員会番号

EC 3.2.1.1

アクティビティ

> 1000 ユニット/mg タンパク質 (E1%/280); > 10 ユニット/mg 固体; 700-1400 ユニット/mg タンパク質 (E1%/280)

CAS番号

9001-19-8

分子量

51-54 kDa

pH安定性

5.5から8.0

ユニット定義

1ユニットは、20°CでpH 6.9の条件下で3分間でデンプンから1.0 mgのマルトースを放出します。

最適pH

ストレージ

2-8°C

同義語

グリコーゲナーゼ; αアミラーゼ, α-アミラーゼ; 1,4-α-D-グルカングルカノヒドロラーゼ; EC 3.2.1.1; 9001-19-8; エンドアミラーゼ; タカアミラーゼ A

酵素

カタログ	製品名	EC番号	CAS番号	ソース	価格
TADE-001	アスペルギルス・オリゼのタカジアスターゼ	EC 3.2.1.1		アスペルギルス・オリゼー	お問い合わせ
NATE-0740	ネイティブアスペルギルス・オリゼ α-アミラーゼ	EC 3.2.1.1	9001-19-8	アスペルギルス・オリゼー	お問い合わせ
NATE-0744	ネイティブヒトα-アミラーゼ	EC 3.2.1.1	9001-19-8	人間の膵臓	お問い合わせ
NATE-0743	ネイティブヒトα-アミラーゼ	EC 3.2.1.1	9001-19-8	人間の唾液	お問い合わせ

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