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研究、診断および産業用の酵素

α-グルクロニダーゼ

公式フルネーム
α-グルクロニダーゼ
背景
酵素学において、α-グルクロニダーゼ(EC 3.2.1.139)は、以下の化学反応を触媒する酵素である:α-D-グルクロン酸配糖体 + H2O ↔ アルコール + D-グルクロン酸塩。したがって、本酵素の基質はα-D-グルクロン酸配糖体およびH2Oの2種であり、生成物はアルコールおよびD-グルクロン酸塩の2種である。本酵素は加水分解酵素(ヒドロラーゼ)ファミリーに属し、特にO-およびS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。本酵素クラスの系統名はα-D-グルコシドウロネート・グルクロノヒドロラーゼである。本酵素はα-グルコシドウロニダーゼとも呼称される。
同義語
EC 3.2.1.139;α-D-グルコシドウロネート・グルクロノヒドロラーゼ;α-グルコシドウロニダーゼ
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