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微生物由来のトランスグルタミナーゼ、組換え型

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番号
NATE-3650
説明
トランスグルタミナーゼは、ポリペプチド鎖内または間にアイソペプチド結合を挿入することによって、タンパク質の翻訳後修飾を触媒する酵素のファミリーです。これらの酵素は、ペプチド結合したグルタミン残基のγ-カルボキシアミド基とさまざまな一次アミン、特にリジンのε-アミノ基との間のアシル転移反応を触媒します。得られるクロスリンクは非常に安定であり、機械的およびプロテオリティックな分解に対しても抵抗性があるため、非常に重要です。
ソース
E. coliで再組換えにより生産されました。
フォーム
白色の凍結乾燥固体。
アクティビティ
>25 U/mg [1ユニットは、pH 6.0、37°CでZ-Gln-Gly-OHとヒドロキシルアミンから1μモルのヒドロキサミンを1分間で生成する触媒作用を持ちます]
分子量
38,333 Da
純度
> 95 % (SDS-PAGE)
ストレージ
-20°Cで作業用アリコットに保存してください。繰り返しの凍結と解凍は推奨されません。
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