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ネイティブリゾプス属プロテアーゼ

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番号
NATE-0629
説明
プロテアーゼ（ペプチダーゼまたはプロテイナーゼとも呼ばれる）は、プロテオリシスを行う酵素であり、すなわちポリペプチド鎖内のアミノ酸を結びつけるペプチド結合の加水分解によってタンパク質の分解を開始します。プロテアーゼは何度も進化しており、異なるクラスのプロテアーゼは、全く異なる触媒メカニズムによって同じ反応を行うことができます。プロテアーゼは動物、植物、細菌、古細菌、ウイルスに存在します。
略語
プロテアーゼ、ネイティブ（Rhizopus sp.）
エイリアス
プロテアーゼ
ソース
リゾプス属 (Rhizopus sp.)
アプリケーション
Rhizopus spp. 由来のプロテアーゼは、自動エドマン分解を使用してアミノ末端付近のアミノ酸配列を評価する研究に使用されました。また、銅酢酸塩の存在下でジアゾアセチル-DL-ノルロイシンメチルエステルとの反応による酵素の不活化を調査する研究にも使用されました。
製品概要
酸性プロテアーゼは、プロテオリティックおよびリポリティック活性の両方を示します。pH 3-5の酸性範囲で安定しています。最適pHは3.0です。
フォーム
デキストリンを安定剤として含む粉末として供給されます。
アクティビティ
> 0.2 単位/ mg 固体
CAS番号
9001-92-7
pH安定性
42434
ユニット定義
1ユニットは、pH 3.0、37°Cで1分あたり1.0 μmole（181 μg）のチロシンに相当する色を生成するためにカゼインを加水分解します（Folin-Ciocalteu試薬による色）。特に指示がない限り。
最適pH
3
ストレージ
2-8°C
同義語
プロテアーゼ; ペプチダーゼ; プロテイナーゼ; 9001-92-7
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