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研究、診断および産業用の酵素

E. coli由来フルクトシルアミノ酸オキシダーゼ、組換え型

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100 U/mg protein 10 mg $474 カートに追加 お問い合わせ
番号
DIA-409
説明
フルクトサミンは、グルコースがアミノ酸またはタンパク質のアミノ基と縮合することで形成されます。フルクトサミンオキシダーゼ(FAOX)は、低分子量フルクトサミンの酸化的脱グリケーションを触媒します。フルクトシルアミノ酸オキシダーゼは、フルクトシル部分のC1とフルクトシルアミノ酸のアミノ基の窒素を結ぶC-N結合の酸化を触媒します。
略語
フルクトシル-アミノ酸オキシダーゼ、組換え(E. coli)
ソース
大腸菌
E. coli
外観
黄色の凍結乾燥物
アクティビティ
> 4 U/mg 凍結乾燥物
分子量
約45 kDa
ミカエリス定数
2.2 x 10^-4 M (Nε-フルクトシル-L-リジン)
構造
50 kDaのモノマー(SDS-PAGE)
ストレージ
-20°Cで
スタビライザー
トレハロース
同義語
フルクトシルアミノ酸オキシダーゼ

"フルクトシルアミノ酸オキシダーゼ" 製品ページの合計

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