製品

研究、診断および産業用の酵素

  1. ホーム
  2. 酵素
  3. 産業用酵素
  4. 食品および飲料アプリケーション
  5. 食品用真菌αアミラーゼ

食品用真菌αアミラーゼ

問い合わせ
アクティビティ サイズ 価格 数量 カートに追加 サンプル お問い合わせ
100,000 SKB/g 1 kg $298 カートに追加 お問い合わせ
番号
SUG-004
説明
真菌α-アミラーゼは、食品グレードのα-アミラーゼの一種です。これは、アスペルギルス・オリゼの変種から発酵と抽出法を通じて作られ、主にデンプン糖の生産に使用されます。
略語
真菌αアミラーゼ
ソース
アスペルギルス・オリザイ var
アプリケーション
デンプン糖用酵素
フォーム
粉末
アクティビティ
100,000 SKB/g
CAS番号
9000-90-2
ユニット定義
pH5.0、40±0.5°Cで10mgの還元糖をグルコースから加水分解するために必要な酵素の量。
最適pH
4.8-5.4
最適温度
45°C-70°C; 最適温度は45°C〜65°Cで、pHの影響を受けます
ストレージ
この製品は活性生物剤であり、輸送および保管プロセスは暗く、低温で、乾燥しており、通気性があるべきです。
同義語
ファンガルアルファアミラーゼ; アルファアミラーゼ; スターチシュガー
ダウンロード

"α-アミラーゼ" 製品ページの合計

カタログ 製品名 EC番号 CAS番号 ソース 価格
TADE-001 アスペルギルス・オリゼのタカジアスターゼ EC 3.2.1.1 アスペルギルス・オリゼー お問い合わせ
NATE-0740 ネイティブアスペルギルス・オリゼ α-アミラーゼ EC 3.2.1.1 9001-19-8 アスペルギルス・オリゼー お問い合わせ
NATE-0744 ネイティブヒトα-アミラーゼ EC 3.2.1.1 9001-19-8 人間の膵臓 お問い合わせ
NATE-0743 ネイティブヒトα-アミラーゼ EC 3.2.1.1 9001-19-8 人間の唾液 お問い合わせ
+ もっと見る >>
オンラインお問い合わせ

私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

製品
オンラインお問い合わせ

0
クリックして展開 / 閉じる
お問い合わせバスケット
選択した項目を削除 引用 チェックアウト
ショッピングカートから移動することに決めましたか？
もちろん いいえ、戻る

商品を選択してください！

< 戻る
この商品を購入するためにすでに追加されています。