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ネイティブキュウリ科植物 L-アスコルビン酸オキシダーゼ

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>200 U/mg 10 KU $536 カートに追加 お問い合わせ
番号
DIA-124
説明
酵素学において、L-アスコルビン酸オキシダーゼ（EC 1.10.3.3）は、化学反応2 L-アスコルビン酸 + O2 ↔ 2 デヒドロアスコルビン酸 + 2 H2Oを触媒する酵素です。したがって、この酵素の二つの基質はL-アスコルビン酸とO2であり、その二つの生成物はデヒドロアスコルビン酸とH2Oです。
略語
L-アスコルビン酸オキシダーゼ (Cucurbita sp.)
ソース
ウリ科の植物 (Cucurbita sp.)
アプリケーション
この酵素は、アスコルビン酸の酵素的測定に役立ち、臨床分析におけるアスコルビン酸の干渉を排除するために有用です。
外観
淡い青色の非晶質粉末、凍結乾燥された
製品概要
アクリモニウム属から天然L-アスコルビン酸オキシダーゼ（EC 1.10.3.3）が精製されました。
フォーム
淡い青色の凍結乾燥粉末。
酵素委員会番号
EC 1.10.3.3
アクティビティ
40U/mg
CAS番号
9029-44-1
汚染物質
カタラーゼ < 1.0×10⁻¹ % ホスファターゼ < 2.0×10⁻² %
pH安定性
pH 6.0-10.0 (25°C, 20時間)
ミカエリス定数
3.0×10-4M（アスコルビン酸塩）
特異性
酵素はアスコルビン酸およびいくつかのアスコルビン酸誘導体を酸化します。
ユニット定義
1ユニットは、以下に記載された条件下で、1分あたり1マイクロモルのアスコルビン酸の減少を引き起こします。
最適pH
6
熱安定性
45°C未満（pH 7.0、30分）
安定性
-20°Cで少なくとも1年間安定しています
ストレージ
密閉容器に入れ、乾燥させ、光から保護し、-20°Cで保存してください。
阻害剤
シアン化物、Na₂S、ジエチルジチオカルバメート (Na)
同義語
アスコルベース; アスコルビン酸オキシダーゼ; アスコルベートオキシダーゼ; アスコルビンオキシダーゼ; アスコルベート脱水素酵素; L-アスコルビン酸オキシダーゼ; AAO; L-アスコルベート: O2 オキシリダクターゼ; AAオキシダーゼ; EC 1.10.3.3; 9029-44-1; L-アスコルベートオキシダーゼ
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