ネイティブセラチア属セラペプターゼ

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PHAM-381

セラペプターゼは、バクテリアセラチアによって生成されるタンパク質分解酵素です。遅いブラジキニン、フィブリンおよびフィブリノーゲンを分解することができます。

セラペプターゼ、ネイティブ（セラチア属）

ソース

セラチア属

アプリケーション

1. 医薬品原材料製造注射剤、経口剤、実行基準：YBHクリニック：抗炎症、腫れを取り除くために使用される。痰の溶解を促進し、濃厚な液体を排出する。抗生物質の病変への移動を促進する。
2. 植物および動物のタンパク質加水分解物粉末（HAP、HVP）製造用途大分子タンパク質の加水分解を小分子ペプチドまたはアミノ酸に変換し、タンパク質の効果的な吸収と利用を促進する。
3. 製パン業界の応用完成品の光沢を改善し、クッキーのセクションを明確にし、均一な構造を作り、SongShuangのサクサクした味を実現する。
4. 大豆タンパク質分離物の応用粘度を低下させ、大豆タンパク質分離物の機能特性を改善する。
5. イーストエキスの製造応用、イーストエキスタンパク質と風味の最終製品の利用率を改善する。
6. ビール業界ビール製造に使用され、「冷たい曇り」現象を除去することができるタンパク質。
7. 繊維業界の応用ウールの加工と品質の向上。
8. 皮革業界の応用毛を除去するための剤から作られる。
9. 飼料業界の応用タンパク質の利用を改善し、コストを削減する。

CAS番号

70851-98-8

同義語

セラチオペプチダーゼ; セラチア E-15 プロテアーゼ; セラリシン; セラペプターゼ; セラチアペプチダーゼ; セラチアペプチダーゼ; セラチオペプチダーゼ; セラペプチダーゼ

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