製品

研究、診断および産業用の酵素

修飾用酵素ブレンド

番号
DAI-1216
説明
ミルクとバター脂肪を風味豊かな脂肪酸に変えるために使用され、ハードチーズとソフトチーズにクリーミーな食感と豊かな風味を与えます。
略語
修飾用酵素ブレンド
アプリケーション
ミルクとバター脂肪の改良
外観
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パッケージ
25kg/紙バレル(粉末形)、30kg/ポリエステルバレル(液体形)。
同義語
修正; クリーミーな食感を与える; クリーミーな食感の酵素; 牛乳とバター脂肪を修正; 乳製品酵素; 牛乳; バター脂肪; クリーミーな食感; 修正用酵素ブレンド; DAI-1216

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