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研究、診断および産業用の酵素

エノラーゼ

公式フルネーム
エノラーゼ
背景
エノラーゼは、2-リン酸グリセリン酸とホスホエノールピルビン酸の相互変換を触媒するメタロ酵素です。エノラーゼは、解糖系と糖新生の両方に不可欠です。ベーカリーイースト由来のエノラーゼは、2つの結合したMg2+イオンを含むホモ二量体です。分子量は93.069 kDaです。ペプチドは436個のアミノ酸から構成され、1つのシステイン残基を含んでいます。活性部位の成分の2つにはHis191とArg414が含まれています。酵母エノラーゼに存在するリン酸化されたチロシン残基は、チロシンタンパク質キナーゼによるリン酸化の基質を形成します。Mg2+の他に、酵素はZn2+、Mn2+、およびCd2+によっても活性化されることがあります。
同義語
EC 4.2.1.11; エノラーゼ; 2-ホスホグリセート脱水素酵素; 14-3-2-タンパク質; 神経系特異的エノラーゼ; ホスホエノールピルビン酸脱水素酵素; 2-ホスホグリセート脱水素酵素; 2-ホスホグリセリン酸脱水素酵素; 2-ホスホグリセートエノラーゼ; γ-エノラーゼ; 2-ホスホ-D-グリセート加水分解酵素; 9014-08-8
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