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研究、診断および産業用の酵素

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sn-1 アシル脂質 ω-3 デサチュラーゼ (フェレドキシン)

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番号
EXWM-1000
説明
シアノバクテリアから特徴づけられた酵素は、グリセロリピッドのsn-1位置に付随するリノレオイルおよびγ-リノレンオイル基の炭素15にシス二重結合を導入します。この酵素はωデサチュラーゼであり、脂肪酸のメチル末端から3つの炭素を数えることで二重結合の位置を決定します。グリセロリピッドの極性ヘッドグループに関しては非特異的です。cf. EC 1.14.19.35、sn-2アシルリピッドω-3デサチュラーゼ（フェレドキシン）。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 1.14.19.36
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
desB（遺伝子名）
反応
(1) a 1-γ-リノレン酸-2-アシル-[グリセロリピッド] + 2 還元型フェレドキシン [鉄-硫黄] クラスター + O2 + 2 H+ = a 1-ステアリドン酸-2-アシル-[グリセロリピッド] + 2 酸化型フェレドキシン [鉄-硫黄] クラスター + 2 H2O; (2) a 1-リノール酸-2-アシル-[グリセロリピッド] + 2 還元型フェレドキシン [鉄-硫黄] クラスター + O2 + 2 H+ = a 1-α-リノレン酸-2-アシル-[グリセロリピッド] + 2 酸化型フェレドキシン [鉄-硫黄] クラスター + 2 H2O
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。
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