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リゾチーム（食品グレード）

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20,000 U/mg 1 kg $798 カートに追加 お問い合わせ
番号
NATE-0432
説明
リゾチーム（ムラミダーゼまたはN-アセチルムラミドグリカンヒドロラーゼとも呼ばれる）は、グリコシドヒドロラーゼです。これらは、ペプチドグリカン内のN-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基の間の1,4-ベータ結合の加水分解を触媒することによって細菌の細胞壁を損傷する酵素（EC 3.2.1.17）です。また、キトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基の間でも同様です。リゾチームは、涙、唾液、人間の母乳、粘液などの多くの分泌物に豊富に含まれています。また、マクロファージや多形核白血球（PMNs）の細胞質顆粒にも存在します。大量のリゾチームは卵白に含まれています。C型リゾチームは、配列と構造においてα-ラクトアルブミンと密接に関連しており、同じファミリーの一部となっています。ヒトでは、リゾチーム酵素はLYZ遺伝子によってコードされています。
エイリアス
LYZ; LZM
ソース
鶏の卵白
フォーム
凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 3.2.1.17
アクティビティ
20,000 U/mg
CAS番号
9001-63-2
ストレージ
RT
同義語
ムラミダーゼ; グロブリン G; ムコペプチドグルコヒドロラーゼ; グロブリン G1; N,O-ジアセチルムラミダーゼ; リゾチーム g; L-7001; 1,4-N-アセチルムラミダーゼ; ムコペプチド N-アセチルムラモイルヒドロラーゼ; PR1-リゾチーム; リゾチーム; LYZ; LZM; EC 3.2.1.17; 9001-63-2
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カタログ 製品名 EC番号 CAS番号 ソース 価格
NATE-0433 ネイティブヒトリゾチーム EC 3.2.1.17 9001-63-2 ヒト好中球 お問い合わせ
NATE-0434 ヒト由来リゾチーム、組換え EC 3.2.1.17 9001-63-2 ご飯 お問い合わせ
NATE-0891 ネイティブリゾチームビオチン-カプロイル お問い合わせ
NATE-1455 バチルス・サブチリス由来のリゾチーム 23A、組換え EC 3.2.1.17 9001-63-2 E. coli お問い合わせ
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