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ネイティブ トリコデルマ・リーゼイ セルラーゼ

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番号
NATE-0120
説明
セルラーゼは、セルロースを加水分解するために協調して作用する酵素のファミリーを指します。トリコデルマ・リーセイは、広く研究されたセルラーゼ酵素複合体を持っています。この複合体は、結晶性、非晶性、および化学的に誘導されたセルロースを定量的にグルコースに変換します。
略語
セルラーゼ、ネイティブ（トリコデルマ・リーセイ）
エイリアス
セルラーゼ
ソース
トリコデルマ・リーゼイ ATCC26921
アプリケーション
消化剤タブレット 食品調理におけるセルロースの除去または軟化 植物からのプロトプラスト調製 様々な製造プロセス
フォーム
凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 3.2.1.4
アクティビティ
タイプ1 > 乾燥重量1mgあたり25単位以上; タイプ2 > 乾燥重量1mgあたり45単位以上
CAS番号
9012-54-8
等電点
4.5-7.2
pH安定性
4.2 - 5.2
ユニット定義
1ユニットは、37°C、pH 5.0で微結晶セルロースから1時間あたり0.01ミリグラムのグルコースを放出します。
アクチベーター
トリトン X-100 のような非イオン性洗剤
ストレージ
2-8°C
阻害剤
炭水化物、特にセロビオースと過剰なセルロース
同義語
エンド-1,4-β-D-グルカナーゼ; β-1,4-グルカナーゼ; β-1,4-エンドグルカンヒドロラーゼ; セルラーゼ A; セルロシン AP; エンドグルカナーゼ D; アルカリセルラーゼ; セルラーゼ A 3; セルデキストリナーゼ; 9.5 セルラーゼ; アビセルラーゼ; パンセラーゼ SS; 1,4-(1,3; 1,4)-β-D-グルカン 4-グルカノヒドロラーゼ; EC 3.2.1.4
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