アセチル-CoA-ベンジルアルコールアセチルトランスフェラーゼ

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番号

EXWM-2171

説明

この酵素は、フラワーの香りの生成に重要なクラーキア・ブルエリ（Clarkia breweri）などの花に見られます。アルコールO-アセチルトランスフェラーゼ（EC 2.3.1.84）とは異なり、この酵素はベンジル環を含むアルコールに対して活性です。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

ビート

反応

(1) アセチルCoA + ベンジルアルコール = CoA + ベンジルアセテート; (2) アセチルCoA + シンナミルアルコール = CoA + シンナミルアセテート

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。お客様の仕様に応じてカスタム生産が可能です。

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