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ラズベリーエキス

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EXTC-198
説明
ラズベリーは、いくつかの人間の病気に対する健康保護の可能性に関連するアントシアニン色素などのポリフェノール抗酸化物質を豊富に含んでいます。集合果の構造はその栄養価に寄与しており、食物繊維の割合を増加させ、最高で20%の繊維を含む植物性食品の中でも最も高い繊維含有量を持つものの一つとなっています。ラズベリーはビタミンCの豊富な供給源であり、1カップ（約50%の1日の推奨摂取量）あたり30mg、マンガン（約60%の1日の推奨摂取量）、食物繊維（30%の1日の推奨摂取量）を含んでいます。ラズベリーにはビタミンB群1-3、葉酸、マグネシウム、銅、鉄の含有量もかなりあります。
ラズベリーは抗酸化力の点で全ての果物の中で上位にランクされており、特にエラグ酸（エラゴタンニン由来）、ケルセチン、ガリック酸、アントシアニン、シアニジン、ペラルゴニジン、カテキン、ケンフェロール、サリチル酸の濃厚な含有量によるものです。黄色のラズベリーや他の淡色の果実を持つものは、アントシアニンが少ないです。
純度
40% エラグ酸 UV/HPLC テスト
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