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レンネットカゼイン

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番号
CEFX-268
説明
レンネットカゼインは、脱脂したヤクの生乳の凝固沈殿から得られる高タンパク質のカゼインです。持続的なミルキーな香りを持ち、優れた溶融性、伸展性、ゲル化能力などの独自の機能特性を示します。加工チーズの主要なタンパク質源として使用されます。さらに、優れた染料付着性、伸展性、圧縮抵抗、高粘度などの特性により、レンネットカゼインは主にカゼインプラスチックの工業合成に使用されます。
アプリケーション
食品グレード：
チーズおよび関連製品
ペットフード

工業グレード：
カゼインプラスチックの工業合成、例えばカゼインボタン、ピアノ鍵盤、高級シール
外観
白または淡い黄色の粉末で、持続的なミルキーな香りがあります。水に不溶性で、水分保持特性を持ち、匂いを簡単に吸収します。
パッケージ
ポリエチレン内フィルム付き複合クラフト紙袋、正味重量25kg
ストレージ
カビや湿気から保護された、涼しく乾燥した条件で保管してください。
スタビライザー
適切な保管条件下で、製造日から12ヶ月。
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私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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