製品

研究、診断および産業用の酵素

ネイティブ トリコデルマ属 ミュタナーゼ

番号
NATE-1751
説明
この製品は、Trichoderma sp. 由来のムタナーゼ製剤です。この酵素は、歯垢の主成分であるα-1,3 グルカン(ムタン)の加水分解を触媒します。
略語
ミュタナセ、ネイティブ (Trichoderma sp.)
エイリアス
ムタナセ
ソース
トリコデルマ属
アプリケーション
1. 従来の歯科ケア製品(歯磨き粉、抗菌マウスウォッシュなど)にはデキストラナーゼ(α-1,6 グルカナーゼ)が含まれています。したがって、デキストランは従来の歯科ケア製品によって容易に分解されます。
2. しかし、水に不溶性の歯垢の主成分であるミュータンはデキストラナーゼによって分解されず、口の中に残ります。
3. ミュータナーゼは歯垢のミュータンを分解することができます。したがって、歯科ケア製品に応用することができます。
外観
黄色がかった茶色、粉末
パッケージ
10 L、20 L LDPEボトル(液体);液体と粉末の両方の形態で利用可能です。
酵素委員会番号
EC 3.2.1.59
アクティビティ
> 1,000 単位/g(45 °C、pH 5.0 の場合)
CAS番号
9075-84-7
pH安定性
pH 4.0-6.5
最適pH
pH 5.0-5.5
最適温度
20〜45°C
熱安定性
70°Cで安定
ストレージ
涼しく乾燥した条件下で保管してください
同義語
エンド-1,3-α-グルカナーゼ; エンド-(1→3)-α-グルカナーゼ; カリオゲナーゼ; カリオゲナナーゼ; エンド-1,3-α-D-グルカナーゼ; 1,3(1,3;1,4)-α-D-グルカン 3-グルカノヒドロラーゼ

私たちの製品は、個人使用のために直接医薬品として使用することはできません。

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