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クルクミン合成酵素

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番号
EXWM-2163
説明
植物ウコン（Curcuma longa）からのポリケチド合成酵素。三つのアイソフォームが存在し、CURS1、CURS2、CURS3です。CURS1とCURS2はフェルロイル-CoAをスターター基質として好む一方で、CURS3は4-クマロイル-CoAを同様に受け入れることができます（EC 2.3.1.219、デメトキシウコン合成酵素を参照）。
フォーム
液体または凍結乾燥粉末
酵素委員会番号
EC 2.3.1.217
ストレージ
短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。
同義語
CURS; CURS1（遺伝子名）; CURS2（遺伝子名）; CURS3（遺伝子名）
反応
フェルラオイル-CoA + フェルラオイルアセチル-CoA + H2O = 2 CoA + クルクミン + CO2
注意
このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。お客様の仕様に応じてカスタム生産が可能です。
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