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乳製品加工用の濃縮食品グレードのラクターゼパウダー

コーシャ
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100,000 ALU/g 1 kg $626 カートに追加 お問い合わせ
番号
DAI-1212
説明
アスペルギルス・オリゼーの制御発酵によって製造された濃縮食品グレードのラクターゼパウダー。
略語
乳製品加工用の濃縮食品グレードのラクターゼパウダー
ソース
アスペルギルス・オリゼー
アプリケーション
乳製品の脂肪と油の処理
外観
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パッケージ
25kg/紙バレル（粉末形）、30kg/ポリエステルバレル（液体形）。
CAS番号
9031-11-2
同義語
ラクターゼ; ラクターゼパウダー; 食品グレードの濃縮ラクターゼパウダー; 乳製品; 乳製品加工; アスペルギルス・オリゼ; ラクターゼパウダー; 乳製品加工酵素; 乳製品加工用の食品グレードの濃縮ラクターゼパウダー; DAI-1212
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カタログ 製品名 EC番号 CAS番号 ソース 価格
NATE-1745 ネイティブ バチルス・サーキュランス β-ガラクトシダーゼ EC 3.2.1.23 9031-110-2 バチルス・サーキュランス お問い合わせ
NATE-0294 ネイティブ牛β-ガラクトシダーゼ EC 3.2.1.23 9031-11-2 牛肝 お問い合わせ
NATE-0295 ネイティブ牛β-ガラクトシダーゼ EC 3.2.1.23 9031-11-2 牛の精巣 お問い合わせ
NATE-0297 ネイティブ Kluyveromyces lactis β-ガラクトシダーゼ 9031-11-2 クルイバーロミセス・ラクティス お問い合わせ
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