グルカン 1,6-α-イソマルトシダーゼ

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番号

EXWM-3957

説明

最適な活性は、6、7、および8のグルコースユニットを含む1,6-α-D-グルカンにあります。3、4、および5のグルコースユニットを含むものは、より遅い速度で加水分解されます。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

CAS番号

56467-68-6

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

エキソイソマルトヒドロラーゼ; イソマルトデキストラーゼ; イソマルトデキストランラーゼ; G2デキストラーゼ; 1,6-α-D-グルカンイソマルトヒドロラーゼ

反応

多糖における(1→6)-α-D-グルコシド結合の加水分解は、鎖の非還元末端から連続的なイソマルトースユニットを除去するためのものです。

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

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