マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ

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番号

EXWM-3941

説明

酵母マンナンに作用した後、1,6-α-D-マンナンの骨格が残ります。これはさらに攻撃されますが、ゆっくりと進行します。

フォーム

液体または凍結乾燥粉末

酵素委員会番号

CAS番号

37288-53-2

ストレージ

短期間は +4 ºC で保管してください。長期間保管する場合は -20 ºC～-80 ºC で保管してください。

同義語

exo-1,2-1,3-α-マンノシダーゼ; 1,2-1,3-α-D-マンナンマンノヒドロラーゼ

反応

酵母マンナンにおける(1→2)および(1→3)結合の加水分解、マンノースを放出する

注意

このアイテムはカスタム生産が必要で、リードタイムは5〜9週間です。ご要望に応じてカスタム生産が可能です。

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