動物抽出物

動物抽出物は、動物の組織、臓器、またはその他の部分から得られる物質です。これらの抽出物は、医療、化粧品、食品、研究などの幅広い用途に使用できる特定の生理活性化合物が豊富に含まれています。動物抽出物の使用は古代からの慣習であり、今日でもさまざまな産業で重要な役割を果たしています。 Creative Enzymes は、特定の要件に合わせた多様な高品質の動物抽出物を提供しています。

はじめに

動物抽出物は、動物の組織、臓器、またはその他の部分の加工から得られる製品です。これらの抽出物は、タンパク質、酵素、ホルモン、その他の生理活性分子の混合物を含んでいます。機械的抽出、化学的抽出、酵素的加水分解など、さまざまな方法で生産されます。動物抽出物の組成は、供給源や抽出方法によって大きく異なる場合があります。

動物抽出物の供給源

動物抽出物の供給源は多様で、さまざまな種や組織が含まれます。一般的な供給源には以下のようなものがあります。

牛（ウシ）

牛抽出物はウシから得られ、医薬品、化粧品、栄養補助食品の製造に広く使用されています。一般的な牛抽出物には、牛血清アルブミン (BSA)、コラーゲン、ゼラチンがあります。

豚（ブタ）

豚抽出物はブタから得られ、医療および化粧品製品に広く使用されています。たとえば、豚インスリンは、組換えDNA技術の登場以前に糖尿病患者のためのインスリンの最初の供給源の一つでした。

海洋動物

魚、貝類、スポンジなどの海洋動物からの抽出物は、オメガ-3脂肪酸、キチン、海洋コラーゲンなどの独自の生理活性化合物が豊富に含まれています。これらは栄養補助食品やスキンケア製品に広く使用されています。例としては、牡蠣肉粉、ホタテ抽出物、グリーンリップドムール貝抽出物、および海参抽出物 などがあります。

昆虫

昆虫抽出物はあまり一般的ではありませんが、その潜在的な応用のために注目を集めています。昆虫の外骨格からのキトサンや昆虫の血淋巴からの抗菌ペプチドなどは、貴重な昆虫由来の抽出物の例です。たとえば、黒アリ抽出物は、免疫系の調整などの複数の健康効果を提供し、ストレス耐性を高めることができます。

鳥類（鳥）

鳥類抽出物、特に卵や羽毛からのものは、いくつかの産業で使用されています。卵白タンパク質や卵黄脂質は、食品や化粧品の処方に一般的に使用されています。

動物抽出物の応用

動物抽出物の応用は、その豊富な生理活性成分により、複数の産業にわたります。主な応用のいくつかは以下の通りです。

医療および製薬

動物抽出物は、その治療特性のために長い間医療で使用されてきました。いくつかの注目すべき応用には以下が含まれます。

ヘパリン: この抗凝固剤は、一般的に豚の腸の内膜や牛の肺から得られます。手術やその他の医療手続き中に血栓を防ぐために不可欠です。

コラーゲンとゼラチン: 牛および豚の組織から得られるコラーゲンとゼラチンは、創傷被覆材、薬物送達システム、組織工学の足場として使用されます。

甲状腺抽出物: 動物の甲状腺から得られるこれらの抽出物は、甲状腺機能低下症の治療に使用されます。

インスリン: 元々は牛および豚の膵臓から得られたインスリンは、糖尿病管理において重要なホルモンです。組換えヒトインスリンが動物由来のインスリンに大部分置き換えられたものの、後者は特定の処方で依然として使用されています。

豚の膵臓のイラスト（赤）。

化粧品およびパーソナルケア

動物抽出物は、化粧品およびパーソナルケア産業において貴重な成分です。肌や髪の健康に対する有益な効果が評価されています。いくつかの例は以下の通りです。

コラーゲン: アンチエイジングクリーム、セラム、マスクに広く使用され、コラーゲンは肌の弾力性を改善し、しわを減少させるのに役立ちます。

エラスチン: 結合組織に見られる別のタンパク質であるエラスチンは、肌の柔軟性と弾力性を改善するためにスキンケア製品に使用されます。

ラノリン: 羊毛から抽出されたラノリンは、多くのローション、クリーム、リップバームに見られる人気の保湿剤です。

カタツムリ粘液: カタツムリから抽出されたこの粘液は、糖タンパク質が豊富で、保湿および再生特性で人気を集めています。

食品および栄養

動物抽出物は、その栄養的および機能的特性のために食品産業で使用されています。

ゼラチン: 動物の骨や皮膚のコラーゲンから得られるゼラチンは、デザート、菓子、さまざまな加工食品のゲル化剤として使用されます。

魚油: オメガ-3脂肪酸が豊富な魚油は、心臓の健康をサポートし、炎症を軽減する一般的な栄養補助食品です。

骨スープ: 動物の骨や結合組織を煮込んで作られる骨スープは、高いコラーゲン含量で評価され、健康上の利点が期待されるためにしばしば消費されます。

研究およびバイオテクノロジー

動物抽出物は、その独自の特性と生理活性成分のために、科学研究およびバイオテクノロジーにおいて不可欠です。

牛血清アルブミン (BSA): 酵素反応の安定剤、アッセイのブロッキング剤、細胞培養媒体に使用されます。

トリプシン: 豚の膵臓から抽出された酵素であるトリプシンは、細胞培養やタンパク質精製を含むさまざまな実験室手順でタンパク質を消化するために使用されます。牛トリプシノーゲンは、トリプシンを形成するために活性化される前駆体（酵素前駆体）です。

キトサン: 甲殻類や昆虫の外骨格から得られるキトサンは、薬物送達システム、水の浄化、包装における生分解性フィルムとして使用されます。

凍結乾燥した牛血清アルブミン。